Рынок свежих цитрусовых во всем мире резко изменился в прошлом 20 лет . Потребители и супермаркеты теперь предпочитают легкий пилинг , без косточек , вкусные мандарины с приятным цветом кожуры . В результате , мандарины в настоящее время являются самым быстрорастущим сектором свежих цитрусовых промышленность во всем мире . Мандарин его гибриды и родственники вместе образуют самую большую группу из рода Цитрусовые . Количество коммерчески важных сортов мандарина почти равно количеству всех других садоводческих культур .
Мандарин в России это символ преходящего Нового года , давайте разберемся как различать сорта , как хранить и отбирать мандарины ? Слово « мандарин » в наш язык перебралось из французского и испанского , там « se mondar » переводится как « легко очищаться ». Для проживающих в СНГ данный фрукт больше ассоциируется с зимним периодом , когда начинаются продажи супер сладких мандаринов .
Как сделать лучший выбор и где в СПБ купить вкусные Мандарины из Абхазии и из Марокко
Мандарины из Абхазии не обрабатывают химикатами , вредящими здоровью , поэтому они самые чистые с точки зрения экологии . Поды на вкус кисло – сладкие , кожура светло – оранжевая , без косточек , имеют размер 50 – 80 мм , доставляются без плодоножки и без веточек . Мандаринки из Абхазии различаются по своим сортам , которые имеют свой период созревания и свою уникальную форму и цвет .
Вот ключевые сорта абхазских мандаринов :
- Сацума ( Satsuma )
- Уншиу
Мандарины из Марокко некрупные , мякоть сладкая и сочная . У них пупырчатая тончайшая темно – оранжевая кожица ( цвет ближе к красному ), . Косточки попадаются крайне редко , в центре находится вмятина . С обратной стороны кожура цельная . Сегодня еще популярны и всеми любимы марокканские фрукты , на которых красуется черная знакомая многим ромбовидная наклейка с надписью « Maroc «, по этому выбрать их среди других цитрусов довольно просто . Они выделяются сладким характерным им вкусом , ярким видом . Выделяются фрукты , доставленные к нам из экзотической страны не только кожурой , светло окрашенной , и наличием косточек , но и наиболее высокой ценой . Обладают они и особым ароматом . Ценители легко узнают популярный сорт « Клементина », имеющий приторный , не свойственный цитрусам , запах .
А купить самые сладкие в Спб мандарины можно перейдя по ссылке , потому что здесь мандарины продают со скидкой
Чем полезны мандарины ?
Польза от мандаринов доказана экспертами — мандарины признаны среди цитрусовых наиболее полезными . Плоды насыщены : Аскорбиновой и лимонной кислотами , которые улучшают иммунитет ; Витамином D , К , В ; Эфирными маслами ; Пектинами ; Гликозидами .
